コスタリカ滞在中に食べたごはんや、セントロでのおすすめレストランについて紹介したいと思います！
ガジョ・ピント（Gallo Pinto）
中米でよく食べられる豆ごはん。キューバで食べたコングリとちょっと似ていて私はけっこう好きでした。
お店によって味がけっこう違うんだけど、コスタリカのガジョ・ピントはシラントロ（パクチー）が入っていることが多かったように思います。ホテルのビュッフェではこのガジョ・ピントが置いてある確率がかなり高かったです。
海鮮系ライス
ガジョ・ピントよりも美味い！と思っていたのが、コスタリカのレストランによくあるArroz con camaron（エビ入りライス）Arroz con calamar（イカ入りライス）といった海鮮チャーハンみたいなごはん。
Arroz con Pollo（チキンライス）もあったけど、海鮮系ごはんのほうがエビやイカの出汁の味がして好きでした。
セビーチェ
メキシコでもよく食べられているセビーチェはコスタリカでも食べられました。私たちは海沿いのあたりには全然行かなかったんですけど、サンホセでもフォルトゥナでも食べられましたよ。使われている海鮮が新鮮でとても美味しかったです。
メキシコのセビーチェはトスターダ（トルティーヤをパリパリにしたもの）の上に乗せて食べることが多いですが、コスタリカでは揚げバナナが出てくることが多かったかな。
マス料理（TRUCHA）
ロス・ケツァーレス国立公園のあたりはマスを養殖しているそうで、探索ツアー参加の際にマス料理を食べました。
また、La Paz Waterfall Garndensではマス釣りを楽しむことができるそうなのですが（時間がなくてマス釣り体験はやってません）マス料理を食べることができるレストランがありました。
どちらのマス料理も臭みがなくて美味しかったです！
飲み物
ビール
Imperial
夫いわく、飲みやすくてコロナに似ているとのこと。
Pilsen
こちらは苦みが強いビールだそうです。
フルーツジュース
私はお酒が強くないので、どこへ行ってもフルーツジュースを注文。
コスタリカはメキシコ同様、フルーツが非常に美味しかったです。ホテルのビュッフェではパイナップルばかり食べてました。笑
チョコレート
コスタリカでは、いろんなチョコレート菓子が販売されていました。Brittは有名なのでやはり値段が高かったですが、スーパーなどに行くとけっこうお手頃価格でパッケージが可愛いものもありました。
このナマケモノパッケージのチョコ、わりと美味しかったです。でも「チョコレート買って帰ってもどうせチョコレートモンスターにすごい勢いで食べられるしな～～～」という意識が働いたせいか、チョコレートはほぼ買わずに帰ってきてしまいました。Brittはメキシコでも買えるしね。
サンホセ セントロでおすすめのレストラン
Chelles
私たちが宿泊していたホテルのすぐ近くにあった、創業100年以上の老舗レストラン。
ここのArroz con calamar（イカごはん）がめちゃくちゃ美味しくて！サンホセ滞在中に2度行きました。笑 写真はありませんが、グリルチキンもジューシーで美味しかったです。
▼Chellsの場所
Calle 9, Catedral, San José, コスタリカ
Nuestra Tierra
国立博物館の向かいにあるカジュアルなレストラン。ランチで訪れたのですが、観光客でかなり賑わっていました。
いかにも南国！な雰囲気のインテリアが多いです。
お肉・魚介類どちらも楽しめるレストランでしたが、せっかくなので私たちは魚介類ばかりをチョイス。
ここのエビごはんもめっちゃ美味しかったです。
▼Nuestra Tierraの場所
Avenida Segunda, frente a la Plaza de la Democracia, Av. 2, San José, コスタリカ
