料理

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昨日の余りでカレーパンを作ってみた

昨日の晩御飯はカレーでした。 人参・玉ねぎ・肉はあるけど、じゃがいもは家になかったので、じゃがいも抜きカレー。代わりといってはアレですが、上にカットしたアボカドを載せたので具が寂しい…ってかんじはなかったです。 いつもカレーのル...
2022.09.27
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初心者が現地の小麦粉を使ってパン作りリベンジした話

昨日は夜になるにつれてだんだん体調が悪くなってきてしまって、ごはんを作ることもままならなかったのですが…今日はだいぶ体調がよくなってきました。 ごはんも作れなかったら私、ほんとにただのNEETだな…(´・ω・`)今日は頑張りま...
2022.09.27
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初心者がミックスを使わないパン作りに再挑戦した話

先日、パンミックスを使わずにパンを作ろうとして盛大に失敗して悔しかったのでリベンジしてみました。 残念すぎるパンを作ってしまった話は→こちら 前回失敗するまで、私はホームベーカリーがあれば初心者でも簡単にパン焼けるんだろ...
2022.09.27
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初心者が現地の小麦粉を使ってパンを焼こうとした話

メキシコへ来るにあたって、無理してスーツケースに詰めて持ってきたもの。 それはホームベーカリー。 年末年始にメキシコへ来たとき、BIMBOのパンがふつうに美味しいと思ったので メキシコでパン作りをす...
2022.09.27