料理

料理

【メキシコ】お酒が飲めない方におすすめドリンクLimonada(リモナーダ)!レシピもご紹介♪

Limonadaとは Limonadaとはレモネードのことで、メキシコではかなり一般的な飲み物。 メキシコのレストランへ行くとだいたい高確率でありますので、お酒が苦手な方にはLimonadaがおすすめです。 お酒が好きな方は「...
2020.09.30
料理

チョコがけラスクを作ってみた

ハラダのチョコがけラスクが猛烈に恋しくなった チョコがけラスクが食べたい。できればガトーフェスタ・ハラダのやつ!!!! …なんてメキシコで思っても食べられるわけがないのは分かっています。 しかもハラダのチョコが...
2020.09.07
料理

ヘビーホイップクリームで生チョコ

2月になったら生チョコを作りたくなる… バレンタインが近づいてくるとなんとなく「そろそろチョコレート系のお菓子作るか…」という気持ちになります。笑 というわけで、まずはとにかく簡単にできる生チョコを作るため早速スーパーへ材料を探しに...
2020.09.07
料理

秋だ!芋だ!芋ようかんだ!!

芋ようかんをつくろう 先日、スーパーで買った芋でスイートポテトを作りましたが、夫が「芋ようかんが食べたい」と言うので今度は芋ようかん作りにチャレンジしてみました。 →スイートポテトを作成したときの記事はこちら 芋ようかんって今...
2020.09.07
料理

秋だ!芋だ!スイートポテトだ!!

レオンは標高1800mほどありますので朝晩は冷えるのですが、最近は昼間でも窓を開けて屋内に居るとかなり涼しい風が入ってきて、なんとなく秋っぽい雰囲気を感じます。 メキシコのスーパーで初めてサツマイモ購入 先日HEBでお買い物して...
2020.09.07
料理

憧れのカヌレをつくろう

一時帰国の際、カヌレの型を買いました。 日本に居た頃、一時期ものすごくカヌレにハマった時期がありました。 きっかけは関西の有名洋菓子店ダニエルのカヌレを頂きもので食べたことだったのですが、初めて食べたときあまりの美味しさ...
2020.09.07