別のポソレ缶とメヌード缶を買ってみた

Pozole y menudo 食料品
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以前、ポソレとメヌードの缶詰を見つけた記事を書きましたが…

HEBで別のメーカーが出しているものを見つけたので、それにもチャレンジしてみました。

 

ポソレ缶とメヌード缶

 

それぞれ内容量が420gなので、以前買ったものよりもサイズが小さいです。

少し大きめのスープカップに入れてちょうど2人分くらいでしょうか。

 

缶詰から出してそのまま温めると…やっぱり旨みがあまり感じられない気がしたのでまたチキンブイヨンと水を足しました。

 

個人的には以前購入したものより、このメーカーのほうがポソレもメヌードも味が好みでした。前買ったやつは、缶を開けたときにほんの少し?臭みを感じたような気がするのです。(まあ調理してるうちに分からなくなってしまいましたが)

 

また、メヌードに入ってるお肉がこっちのほうがグロテスク感があまりない気がします。前買ったのは白メヌードだったので、お肉の形がより分かりやすかったといえばそうなのですが…今回のはスープの中から取り出しても、フサフサしたような突起があんまりなくて「わりと普通の肉っぽいな?」と思えたので。笑

 

今度から我が家はポソレもメヌードもこのメーカーの缶詰買うと思います~。

 

 

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