夫が出張中にやりたいことその1：ニンニク祭

夫が出張に旅立ちました。メキシコではじめてのおるすばんです。誰かが訪ねてきてもガン無視するよ！（＾ω＾）笑

まだ日本に住んでいたときにも、一度だけ夫が海外出張に行ったことがあったのですが、そのときどう過ごしていたかはちょっと全く思い出せませんでした(´・ω・`)日本だから一人で外出もできるし、私もふつーに仕事行ってたし、気にする要素なんて何一つなかったからかなーと。

とにかく今回は疑似一人暮らしを楽しもうと思って、夫がいる間はできなさそうなごはんを色々作るつもりです。

昨日は早速、一人でニンニク祭を開催しました。

作ったのはアヒージョ！！具材（今回はエビとイカ）とニンニク、オリーブオイル、調味料を入れてレンジでチンするだけの非常にズボラな作り方です。日本に居た頃はよくやってました。600W電子レンジだと5分なんですけど、いまの家の電子レンジが一体何Wなのか全く分からないので（とりあえず600Wよりも高いことだけは体感で分かる）おそるおそるやりました。オリーブオイルがっつり入っているからこわい。

ほんとはバゲットがあればよかったんですが…ないし、作るのも面倒だったのでSALADITASで食べました。笑

ニンニク美味しくて大好きなんですけど、やはり臭いが気になって普段なかなかできないんですよね。

平日は夫が仕事あるから「平日ニンニク多めの料理はやめて」って言われてるし。かといって週末は私が外出する唯一の時間ですので、そういうときにニンニク臭まき散らしながら歩きたくない…ということで、なかなかニンニクたっぷりな料理を作ることがなかったのですがやっと念願叶いました。

そんなかんじで引き続き、今日も初めての料理に挑戦します（＾ω＾）

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