オーブントースターでフォンダンショコラ

オーブントースターで作ろうシリーズ・フォンダンショコラ。

あまりにもオーブントースターで何でもかんでも作れるもんだから、

最近はもう「ガスオーブン使わなくていいんじゃないか？」とかうっすら思い始めています…笑

でもオーブントースターだとあまり大きいものは作れないしなあ…。

バレンタイン前になるといつもチョコレートモンスターの夫に「生チョコ生チョコ」と言われるのですが、最近は焼き菓子系にハマってるので今年はフォンダンショコラにしました。

余談ですが、チョコレートモンスターはこの間スーパーでキットカット2個買って、あっという間に全部食べきってました。そんなことしてるからしょっちゅう鼻血出すんだYO。そんな調子でバクバクとチョコレートを食べてしまう男なので、そういえば夫には百貨店で売ってる高価なチョコレートはあげた覚えがありません。

百貨店で買うチョコレートは自分用です(｀・ω・´)ｷﾘｯ

先週、Liverpoolでハート型のココットを見つけたのでフォンダンショコラに使えそうだと思って購入。

しかし裏側の価格シール剥がしたら、オーブンはダメみたいなマークが出てきて「ええー！？(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ」ってなったんですが…この国のオーブンってガスオーブンが主流だから、それがダメって意味かなあ…まあ割れたりしたら自己責任で…ってことで使いました。

（とりあえず1回使ってみた結果、大丈夫でした）

今回使ったチョコレートはカカオ73％。かなり甘さ控えめの仕上がりになりますが、チョコレートケーキ普段そこまで食べたいと思わない私が1個丸々食べるとやっぱり後味がすごく甘く感じます。

でも、チョコレートモンスターも「フォンダンショコラはビターチョコでちょうどいい」と言ってたな…。

焼き上がり。ココットが超熱くなるので火傷注意。

生地を流しこむ前に、ココットにバターをしっかり塗っておいたので、ひっくり返すだけで綺麗に取り出せました♪

中はとろ～り。ココットから綺麗に出すには少し冷ます必要があるんで、そうするとちょっととろ～り感がなくなっちゃうかな。

夫にはココットのまま焼き立てを出したら、もっと中がとろとろに仕上がってました。

しかし、せっかくハートに作ったのにちょうど真ん中からまっぷたつにしてしまう私って…。

焼きあがった残りは冷蔵庫に保存して翌日も食べましたが、レンジでチンすればとろ～り感が復活。

でもチョコレートケーキはやっぱり私には甘すぎるかなあ…。

ココット買ったことだし、今度は私の大好きなチーズケーキ作ってみます。

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