もうすぐバレンタインですね。
去年は日本―メキシコで別居状態だったので夫にプレゼントをすることができないため、友人と百貨店のバレンタイン博覧会へ行って美味しいソフトクリーム食べたり、自分用にチョコレート買ったり、バレンタイン限定コフレを買ったりとかなり満喫しまくったのですが。
↓去年のハイライト（笑）
今年は家にこもりっぱなしだし、せめて家でチョコレートのお菓子でも作りまくってバレンタイン気分を味わおうかなと思っています。
まずは前回作ったバナナカップケーキの応用でチョコレートカップケーキを作ってみました。
20秒くらいレンジで温めると、上に乗せたチョコがちょっと溶けていいかんじ。
今回はHERSHEY’Sの製菓用チョコレートが売っていたので、これを使いました。
私は70％カカオくらいのチョコのほうが好きなのですが、甘党の夫がビターチョコ嫌がるので40％カカオで。
今度はフォンダンショコラとか作りたい。
オランジェも今度はオーブンでしっかり乾燥させて作ってみたいなー。前回のはやっぱりちょっと乾燥が甘かったです(´・ω・`)
